• Welcome to ลงประกาศฟรี โพสฟรี โปรโมทเว็บไซด์ให้ติดอันดับ SEO ด้วย PBN.
 

poker online

ปูนปั้น

Menu

Show posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.

Show posts Menu

Topics - Raksngbs

#2
สูตรขนมเปียกปูน ขนมไทยอร่อย ทำขายกำไรดีอัตราส่วนการทำน้ำปูนใส
อัตราส่วนการทำน้ำใบเตย
อัตราส่วนการทำปูนใสสีดำ (น้ำกาบมะพร้าว)
 ส่วนผสม ขนมเปียกปูน (สีเขียว)สูตรนี้ถ้าทำใส่ถ้วยอย่างเดียวจะได้ประมาณ 70-80 ถ้วย
ถ้าทำใส่ถาด ให้ใช้ถาดขนาด 9 x 9 นิ้วส่วนผสมตัวขนมเปียกปูน
 ส่วนผสม ขนมเปียกปูน (สีดำ)สูตรนี้ถ้าทำใส่ถ้วยอย่างเดียวจะได้ประมาณ 70-80 ถ้วย
ถ้าทำใส่ถาด ให้ใช้ถาดขนาด 9 x 9 นิ้วส่วนผสม ตัวขนมเปียกปูน (สีดำ)
 ส่วนผสมมะพร้าวโรยหน้า
Tags : สกายริช99
#5
ส่วนผสม บัวลอยพาสเทลส่วนผสม บัวลอยฟักทอง
 ส่วนผสม บัวลอยมันม่วง
ส่วนผสม บัวลอยเผือก
ส่วนผสม บัวลอยมันเทศ
skyrich99.life/]ส่วนผสมน้ำกะทิ[/url]
#6
สล็อตแตกง่าย LUCKY91.vip บริการเกมสล็อตแบบออนไลน์ที่คุณภาพและปลอดภัย โดยทุกระบบการเดิมพันของเราได้รับการพัฒนาโดยทีมงานผู้ชำนาญ
#7
กระเพาะปลาทอดกรอบ
หมูแผ่นทอดกรอบ

น้ำตาลทราย
เกลือ
พริก น้ำมะนาว
น้ำปลา
หอมใหญ่

แครอท
ต้นหอมผักชี
วิธีทำ เมนูอาหาร ยำกระเพาะปลา สูตรน้ำตาลเคี่ยว

การผสมน้ำยำ longbet69.life]เริ่มจากการทำน้ำตาลเคี่ยวเตรียมไว้เป็นอันดับแรก [/url]โดยใช้น้ำตาลทราย 200 กรัม เกลือ 2 ข้อนชา และน้ำเปล่า 1 แก้ว เคี่ยวจนเป็นน้ำเชื่อมข้นหนืดเล็กน้อย จากนั้นจึงนำน้ำตาลเคี่ยวตามปริมาณที่เหมาะสมกับวัตถุดิบที่ต้องการทำมาปรุงรสเพิ่มกับพริก น้ำมะนาว และน้ำปลา ชิมรสตามชอบ ส่วนน้ำตาลเคี่ยวที่เหลือ เก็บแช่ตู้เย็นไว้ใช้ครั้งหน้าได้อีก
เมื่อน้ำยำพร้อม ส่วนประกอบอื่น ๆ พร้อม หั่นซอยส่วนผสมต่าง ๆ อย่างหอมใหญ่และแครอทไว้นำลงชามผสมตามปริมาณที่ต้องการ ดูให้พอเหมาะกับน้ำยำ
ใส่กระเพาะปลาและหมูกรอบที่ทอดเสร็จไว้แล้วลงไป
ยำให้เข้ากันก่อนปิดท้ายด้วยต้นหอมและผักชี ใครชอบมะเขือเทศใส่ลงไปด้วยก็ได้
#8
พีช / Peach 

ลูกพีชคุณประโยชน์มากมาย มีทั้งวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินซีป้องกันโรคหวัด และโรคเลือดออกตามไรฟัน ให้แร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ทั้งยังแก้โรคหอบหืด หล่อลื่นลำไส้ แก้ไอ รักษาอาการปวดของโรคไส้เลื่อน ลดอาการเหงื่อออกมาก ช่วยลดความดันโลหิต มีสารต้านอนุมูลอิสระ คือ "เบต้าคริบโตแซนทิน" ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย ช่วยบำรุงหัวใจและกระเพาะอาหาร เป็นยาระบายอ่อนๆ ในผลลูกพีชยังมีเกลือแร่โบรอน ซึ่งทำให้สมองกระฉับกระเฉงและกระปรี้กระเปร่า ถ้าได้รับเกลือแร่โบรอนในปริมาณต่ำ จะทำให้สมองทำงานช้าลงและสมาธิสั้น 
Tags : อลิส88
#9
กุ้งแกะเปลือก 330 กรัม
กระเทียมไทย 15 กลีบ

พริกไทยดำ 2 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนชา
วิธีทำ กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

 นำกระเทียมมาสับให้พอหยาบ จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับกุ้งที่แกะเปลือกเตรียมไว้
นำพริกไทยลงครก โขลกให้แหลกแค่พอหยาบเช่นกัน ใครชอบละเอียดหน่อยก็จัดเลย จากนั้นนำมาลงชามผสม
ตามด้วยใส่เกลือและแป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกระทะไฟปานกลาง น้ำมันร้อนดีแล้ว นำกุ้งที่คลุกผสมไว้ลงทอด จนสุกเหลืองน่ารับประทาน
Tags : ลองเบต69
#10
ปลาดุก 1 กิโลกรัม
พริกแกงเผ็ด 3 ขีด
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง 2 ขีด

ผักแขยง ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ เมนูอาหาร แกงปลาดุกผักแขยง

เริ่มจากเตรียมชิ้นปลาดุกสำหรับแกง ล้างทำความสะอาดให้หมดเมือก ผู้เขียนใช่วิธีล้างน้ำเปล่าโดยใช้น้ำผ่านก่อน จากนั้นโรยเกลือป่นเคล้าให้ทั่วแล้วล้างน้ำผ่านให้สะอาด
ขั้นตอนแกงเนื้อปลา นำพริกแกงเผ็ดผัดกับน้ำมันจนหอม เติมน้ำปลาขณะผัด จากนั้นเติมน้ำให้พอประมาณให้ท่วมเนื้อปลา ตั้งจนเดือดแลวใส่จึงปลาลงไป จากนั้นปิดฝาไว้รอจนปลาเริ่มสุก
ระหว่างรอหันไปล้างทำความสะอาดและหั่นฟักทองเป็นชิ้นเตรียมไว้ ขนาดไม่ต้องหนามาก ปลาใกล้สุกแล้วใส่ฟักทองลงไป เพิ่มความหอมมันให้แกง ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ ไม่มีสูตรสำเร็จสำหรับความอร่อย
ฟักทองได้ที่จึงตามด้วยผักแขยง ใช้ส่วนยอดไม่เกินหนึ่งคืบ เด็ดเป็นช่อ ล้างน้ำให้สะอาด ใส่ลงไปในน้ำแกง พักเดียวผักแขยงก็สลดสลบเหมือบเช่นเดียวกับlongbet69.life]ผักใบในเครื่องแกงอย่างกะเพราหรือโหระพา[/url] เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น ปิดไฟเตรียมสำรับได้
#11
ไข่เยี่ยวม้า 4 ฟอง
ขิงดองซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงจินดา 6-8 เม็ด
พริกขี้หนู 4-6 เม็ด
หอมแขก 2 หัว
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ เมนูอาหาร ยำไข่เยี่ยวม้า

ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้าออกอย่างเบามือ จากนั้นนำลงไปแช่ในน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาที แล้วค่อย ๆ แกว่งในน้ำ เพื่อให้เนื้อไข่ขาวแข็งตัวและช่วยขจัดคราบปูนขาวที่ค้างอยู่ออกไปค่ะ
ผ่าไข่ออกเป็นเสี้ยวด้วยเส้นด้าย วางเรียงในจานเตรียมไว้
ซอยขิงดอง หอมแขก พริกขี้หนูและพริกจินดา
ปรุงน้ำยำโดยละลายน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำปลาให้ดี บีบมะนาวลงไป ชิมให้ได้รสตามชอบ จากนั้นใส่พริก หอมแขกและขิงดองลงไป ชิมอีกครั้งเพราะขิงดองที่ใช้อาจทำให้รสเปลี่ยน ชิมแล้วปรุงผสมเพิ่มเติมได้ตามชอบ
นำน้ำยำราดลงตัวไข่เยี่ยวม้าที่จัดเตรียมไว้ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ เตรียมอิ่มอร่อยกับข้าวต้มกุ๊ยร้อน ๆ แต่ถ้วยเดียวคงไม่พอ เจอยำไข่เยี่ยวม้าเข้าไปต้องขอเบิ้ลข้าวต้มเพิ่มอย่างแน่นอน
Tags : ลองเบต69
#12
เนื้อสับ 300 กรัม
ใบกะเพรา 1 กำ

กระเทียม 1 หัว
longbet69.life]พริกขี้หนู ตามชอบ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ[/url]
น้ำตาล น้ำปลา ตามชอบ
วิธีทำ เมนูอาหาร ผัดกะเพราะเนื้อสับ

โขลกกระเทียมพริกขี้หนูให้แหลก ระหว่างนี้ตั้งกระทะเทน้ำมันรอไว้เลย
นำลงไปผัดกับน้ำมันจนหอม ให้กระเทียมเริ่มเหลืองเลยค่ะ
นำเนื้อสับลงไปผัดกับพริกกระเทียม จนเนื้อร่วนสุกเลยค่ะ เราไม่เติมน้ำใด ๆ ใครกลัวกระทะไหม้เติมน้ำเล็กน้อยได้ค่ะ
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา ชิมเอาตามชอบนะคะ ใครไม่ชอบหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลค่ะ
ซอสหอยนางรมช่วยให้เนื้อฉ่ำๆ ใครไม่ชอบใส่น้อยหน่อยได้นะ จะได้ผัดกะเพราแบบแห้งๆ หน่อย
ผัดเครื่องปรุงจนผสมกันดีกับเนื้อสับแล้วจึงใส่ใบกะเพราลงไป จากนั้นใช้ฝาหม้อปิดกระทะไว้ก่อนครู่หนึ่งแล้วปิดไฟ ก่อนผัดผสมให้เข้ากันจะช่วยให้หอมใบกะเพรายิ่งขึ้นค่ะ
#13
วัตถุดิบ ส้มตำไหลบัว
ไหลบัว 200 กรัม
กระเทียมไทย 10 กลีบ
พริกขี้หนูสวน 5-7 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
แครอทขูด มะเขือเทศ กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
วิธีทำ เมนูอาหาร ส้มตำไหลบัว

โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกันก่อนเป็นอันดับแรก ตามด้วยถั่วฝักยาว กุ้งแห้ง และถั่วลิงสง ตำต่อให้พอแหลก จากนั้นปรุงรสด้วยมะนาว น้ำตาลปี๊ปและน้ำมะนาว ตำ ๆ บด ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน ใครชอบนัว ๆ อยากใส่ผงนัวหรือผงชูรสก็ได้
ปรุงเสร็จจึงตามตัววัคถุดิบเนื้ออ่อน อย่าใส่ก่อนเพราะเดี๋ยวจะเละไม่น่ารับประทาน จึงค่อยใส่ไหลบัวตาม ต่อด้วยแครอท มะเขือเทศ
ใส่ไหลบัวแล้วไม่ต้องลงแรงตำ แค่พอกด ๆ เบา ๆ ด้วยสากกระเบือ ถ้าแรงเหลือให้ใช้ทัพพีคนผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
Tags : สกายริช99
#15
ใครมองหาที่เที่ยวสวย ๆ ช่วงหน้าฝน ไปถึงต้นหนาว จะเป็นที่ไหนไปได้นอกจาก "เขาค้อ" เขาค้อนี่ถือเป็นที่เที่ยวไทยยอดนิยมที่หลาย ๆ คนนึกถึงเป็นชื่อแรกเลย ด้วยอากาศที่บริสุทธิ์ ความหนาวเย็น และบรรยากาศยามเช้า คงทำให้ใครหลายคนอยากมาสัมผัสที่นี่ แถมยังเดินทางจากกรุงเทพฯไม่นาน แค่ 2 ชั่วโมงนิด ๆ นอกจากนี้ยังมีสถานที่เที่ยวมากมาย ทั้งวัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว, อนุสาวรีย์ผู้เสียสละเขาค้อ, ทุ่งกังหันลม longbet69.life/]มีใครหลายคนบอกว่านอนเขาค้อ 1 คืน อายุยืน 1 ปี ด้วยน้า[/url] 
#17
  เชียงคาน เมืองที่ยังคงความสวยงามด้วยสถาปัตยกรรมโบราณดั้งเดิม เป็นที่ดึงดูดใจของนักท่องเที่ยวมาทุกยุคทุกสมัย ไม่น่าเชื่อว่าตรอกเล็กๆ ริมน้ำโขงแห่งนี้จะมีนักท่องเที่ยวทุกมุมโลกมาเยี่ยมเยียนอย่างไม่ขาดสาย และที่สำคัญเป็นเมืองท่องเที่ยวที่สามารถไปเที่ยวได้ในทุกช่วงเวลาทั้งหน้าร้อน หน้าฝน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหน้าหนาวค่ะ

     กิจกรรมสุดฮิตก็คือ การมาเดินเที่ยว ถนนคนเดินเชียงคาน หาของอร่อยท้องถิ่นชิม รวมถึงตอนเช้าตรู่ที่เราต้องไม่พลาดตื่นมา longbet69.life/]ตักบาตรข้าวเหนียว[/url] อีกด้วย
#18
เฮียเก่ง999 มีหลายรูปแบบของหวยให้คุณเลือกเล่น เว็บเดียวจบ ครบทุกหวย บริการด้วยใจ 24 ชั่วโมง สมัครง่าย ฝากง่าย-ถอนไว ถอนได้ทุกยอด ด้วยระบบอัตโนมัติ เพียง 3 วืนาที
 ** มั่นคง ปลอดภัย100% ไม่มีประวัติโกง **ลิงก์สมัคร : https://bit.ly/3TazXYG
 #เล่นลุ้นรวย #เฮียเก่ง999 #หวยไทย #หวยลาว #หวยรัฐบาล


Tags : เว็บหวย เฮียเก่ง999
#19
หัวปลี 3 หัว
หมูสับ 2 ขีด

หัวกะทิ 2 ขีด
พริกแกง (โขลกใหม่) 3 ขีด
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส (ฟ้าไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
ใบแมงลัก ตามชอบ
วิธีทำ เมนูอาหาร หมกหัวปลีหมูสับ

โขลกเครื่องแกงใหม่เพื่อเพิ่มความหอมกรุ่นให้อาหาร ส่วนผสมคือ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ในสัดส่วนพอ ๆ กันskyrich99.life] เพิ่มผิวมะกรูดเล็กน้อย[/url] โขลกพอหยาบไม่ต้องละเอียดมาก
หั่นหัวปลี แช่น้ำที่ผสมน้ำมะขามเปียกลงไปด้วยสักพัก จึงสะเด็ดน้ำออก การใช้น้ำมะขามเปียกเป็นภูมิปัญญาจากรุ่นปู่ย่าที่ช่วยให้หัวปลีขาว ไม่ดำจนไม่น่ากิน และทำให้หัวปลีมีรสชาติดี ไม่ฝาด
นำพริกแกงที่ได้มาขยำรวมกับหมูสับก่อน จากนั้นใส่หัวปลีลงไปขยำตาม (แต่เบามือลง) ตอกไข่ ใส่หัวกะทิผงปรุงรส และน้ำปลา ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตบท้ายด้วยใบแมงลัก (ในภาพเป็นใบเมงลักที่ปลูกเอง ใบเล็กไม่ค่อยสวยแต่หอมมาก)
นำมาห่อในใบตอง โดยฉีกใบตองประกับหลังชนหลัง ตัดมุมทั้งสี่ ห่อเข้าจากสองข้างแล้วผูกเตี่ยว กลัดด้วยไม้กลัด เรียงบนลังซึ้งสำหรับนึ่ง ระหว่างห่อใบตอง ตั้งน้ำรอไว้ หากตั้งบนน้ำเดือดจะช่วยย่นระยะเวลาได้
นึ่งนาน 25 นาที เพื่อให้หมูสุกดี ใครห่อหมกใหญ่ก็รออีกหน่อยเพื่อความอร่อยเต็มคำ ใบตองเปลี่ยนสีพร้อม ๆ กับสีเนื้อหนังของหมกหัวปลีหมูสับที่เปลี่ยนจากสีส้มเป็นสีคล้ำลงแต่อมชมพู เสร็จสรรพจึงจัดจานพร้อมลองลิ้มชิมรส
#20
อร่อยฟิน กับ 5 เมนูอาหารออสเตรีย

1. Wiener Schnitzel หรือ เนื้อวัวชุปเกล็ดขนมปัง 
Wiener Schnitzel เป็นอาหารประจำชาติของประเทศออสเตรีย ที่เก่าแก่ และ มีคุณค่าสำหรับคนออสเตรียเป็นอย่างมาก ในชนิดที่ว่ารัฐบาลออสเตรีย ได้มีการออกกฎหมายปกป้องเมนูดังกล่าว และ เมนู Wiener Schnitzel ที่ถูกต้อง จะต้องทำมาจากเนื้อลูกวัวเท่านั้น ซึ่งหากนำเนื้อสัตว์ประเภทอื่นมาใช้แทน จะไม่สามารถเรียกว่า Wiener Schnitzel ได้ ซึ่งการทำก็ไม่ยาก เพียงแค่น้ำเนื้อลูกวัวมาแร่ ปรุงรสตัสเกลือ พริกไทย จากนั้นนำไปชุปแป้ง ไข่ และ เกล็ดขนมปัง และ นำไปทอดจนได้สีเหลืองทอง กรอบนอก นุ่มใน โดยตนออสเตรียส่วนใหญ่นิยมรับประทานเมนูนี้กับ เฟรนซ์ฟราย มะนาว สลัดแตงกวา หรือ สลัดมันฝรั่ง

2. Apfelstrudel หรือ  แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล
อีกหนึ่งเมนูอาหารออสเตรีย ที่longbet69.life/]ได้รับความนิยมไม่แพ้กับเมนู Wiener Schnitzel เลยแม้แต่น้อย เพียงแต่เมนูนี้ ออกไปทางของหวานมากกว่านั้น คือ เมนู Apfelstrudel  หรือ แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล ซึ่งเมนู เกิดจากการนำแอปเปิ้ลฉ่ำๆ ไปปรุงรส ด้วยซอสหวาน ที่ให้ความหวาน และ ความเผ็ดเล็กน้อย จากเครื่องปรุงอย่าง อบเชย และ น้ำตาล จากนั้นจึงนำไปห่อด้วยแป้งพายเป็นชั้นๆ และนำไปอบให้สุก และกรอบนั่นเอง ในบางร้านจะใส่ลูกเกด และ แอลมอลเพิ่มเข้าไปด้วย ซึ่งจะทำให้เมนูเคี้ยวอร่อย และ มีความหวานมากขึ้นจากรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบ ชาวออสเตรียจะนิยมรับประทานเมนูนี้ควบคู่ไปกับซอสวานิลา วิปครีม และ ไอศรีมวนิลา อีกทั้งยังนิยมทานในเทศกาลสำคัญต่างๆ กับครอบครัว และ คนพิเศษ เช่น เทศกาลคริสมาร์ต เป็นต้น [/url]

3. Käsespätzle (เคเซอชเป็ทซ์เลอ)
จริงๆ แล้ว เมนู Käsespätzle หรือ เคเซอชเป็ทซ์เลอ เป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศเยอรมัน อย่างไรก็ตาม เมนูดังกล่าวยังเป็นเมนูอาหารที่สามารถหาเจอได้ง่าย และ เป็นที่นิยมในประเทศออสเตรียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Vorarlberg และ ภูมิภาค Tyrol นั่นเอง เมนู Käsespätzle มองเผินๆ มีความคล้ายคลึงกับเมนู Mac and Cheese เป็นอย่างมาก ทั้งในเรื่องของหน้าตา วัตถุดิบ และ รสชาติ อย่างไรก็ตาม แตกต่างจากเมนู Mac and Cheese โดยเมนูนี้จะใช้เส้นบะหมี่เกี๊ยวไข่ ขนาดเล็กที่ชื่อว่า เส้นชเป็ทซ์เลอ (Spätzle) ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศฮังการี นำไปคลุกเคล้ากับซอสครีม ชีสประเภท Emmentaler จากนั้นท็อปด้วย หัวหอมที่นำไปทอดและปรุงรสอย่างเข้มข้นด้วยเนย และ คาราเมล นั่นเอง  อาหารออสเตรียจานนี้ นิยมรับประทานอย่างกว้างขวาง ในแทบชนบทที่มีอากาศหนาว เนื่องจากรับประทานได้ง่าย อิ่มท้อง และ ทำง่ายนั่นเอง 

4. Tafelspitz หรือ เนื้อลูกวัวตุ๋น
อีกหนึ่งเมนูอาหารออสเตรียสุดคลาสสิกประจำกรุงเวียนนาเมืองหลวงของออสเตรียนั้น คือ เมนู Tafelspitz (ทาเฟลชปิทซฺ) ซึ่งเป็นเมนูเนื้อลูกวัวตุ๋นต้นตำรับเวียนนา โดยเมนูนี้มีความพิเศษคือ พ่อครัวชาวออสเตรีย จะทำการตุ๋นเนื้อลูกวัวด้วยไฟอ่อนในน้ำซุปรสชาติเผ็ดร้อนผสมรากผัก เครื่องเทศ และ สมุนไพรนานาชนิด พร้อมกับกระดูกวัว และตุ๋นจนเนื้อลูกวัวเปื่อยชนิดที่ว่าละลายในปาก จากนั้น นำมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอดีคำ ราดด้วยซอสครีมแอปเปิ้ล-ฮอสแรดิช (Apple-Horseradish Sauce) และ ซอยกุยช่าย (Chive Sauce)  เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง แครอท และ น้ำซุปรสชาติเข้มข้น 

5. Martinigansl (มาร์ทีนี่กานสฺ)
ซึ่งสาเหตุที่ต้องทาน Martinigansl วัน St. Martin นั้น เป็นเพราะว่าบาทหลวง Martin ได้รับการแต่งตั้งให้เป็น Bishop หรือ หัวหน้าบาทหลวง แต่เขาไม่อยากได้รับตำแหน่งนี้เพราะตำแหน่งดังกล่าวมาพร้อมกับความรับผิดชอบมากมาย เขาจึงไปซ่อนตัวกับฝูงห่าน แต่แล้วฝูงห่านดันทรยศเขาด้วยการวส่งเสียงร้อง จนทำให้เจอตัวเขา และ โดยเรียกไปรับตำแหน่งหัวหน้าบาทหลวงจนได้ ด้วยความโกรธ ในคืนนั้นเขาจึงสั่งให้เอาห่านทั้งหมดมาทำเป็นอาหารกินในคืนเดียว จึงเกิดมาเป็นเมนูอาหารออสเตรีย  Martinigansl นั่นเอง